Cách Làm Kem Tại Nhà Bằng Máy Xay Sinh Tố

Những ngày nóng ran đang cận kề còn điều gì bằng hưởng thụ một ly kem mát lạnh lẽo tự mình làm ra. Với các cách làm kem vô cùng đơn giản và dễ dàng hãy thử phương pháp công thức làm kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay lập tức tại nhà. Xem tức thì 15 biện pháp làm kem tươi sạch giải nhiệt độ của Nguyễn Kim

Cách làm cho kem từ sữa tươi

*

Bài viết này hướng dẫn phương pháp làm kem từ bỏ sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách làm cho kem từ sữa tươi


Ngâm gelatin vào 200ml sữa từ bỏ 10-15 phút để gelatin nở. Phần sữa còn lại hòa chảy với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Cách làm kem tại nhà bằng máy xay sinh tố


Cho các thành phần hỗn hợp bột ngô và gelatin vào nồi và đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khi chín bột ngô và để nguội để tạo ra hỗn phù hợp kem tươi.


Lấy hỗn hợp kem tươi trên tiến công bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên được đặt âu kem sữa lên một tô đá lạnh để kem bông tốt hơn.


*

Tủ lạnh Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực to cùng công nghệ All Around Cooling kiểm soát tốt sức nóng độ bảo vệ thực phẩm luôn tươi ngon

*

Tủ rét Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá chỉ rẻ, công nghệ Inverter tiết kiệm điện

*

Tủ giá Electrolux 92 lít EUM0900SA giá rẻ, phòng đá có nắp đậy đậy phòng lẫn mùi hương thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bởi gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun lạnh sữa tươi cùng sữa đặc tiếp đến cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội và cho tất cả hổn hợp vào khuôn hoặc bỏ vào túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ

3. Cho vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức

*

Cách làm cho kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách làm kem dưa hấu

1. Dưa hấu cắt thành những miếng nhỏ, cho vô máy xay sinh tố để xay nhuyễn cùng ít đường.

2. Thanh lọc nước dưa hấu qua rây để đưa nước.

3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho tổng thể nước dưa hấu, sữa đặc, hộp sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho hỗn hợp ra khuôn hoặc hộp nhựa để ngăn đá từ bỏ 4 tiếng là các bạn sẽ có tức thì món kem dưa đỏ mát lạnh.

*

Cách có tác dụng kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. Mang lại các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa đặc với sữa tươi vào trong nồi khuấy phần đông và bắt lên nhà bếp đun với lửa vừa. Tắt bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với không nhiều đường.

3. Mang lại trứng đang đánh vào hỗn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và tiếp tục đun.

4. Hòa hợp một ít bột năng với nước tiếp tục cho vào nồi. Cho ít vani khuấy đều trước khi tắt bếp.

5. Dùng máy tấn công trứng đánh mang đến khi hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và bỏ vô hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông ở trong tủ lạnh, mỗi 2 giờ lấy kem ra đánh bông một lần. Sau 6 giờ là hoàn thành. Khi trải nghiệm cho ít dừa nạo tua lên mặt để trang trí và tăng thêm hương vị.

*

Cách làm cho kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa sạch sẽ lá dứa cùng bắp. Bắp bóc hạt, để ráo.

2. Bắt bếp cho khoảng 300ml sữa tươi vào nồi hâm nóng với lá dứa, hạt bắp cùng lõi bắp.

3. Sau khi hỗn hợp bắp sôi thì tắt bếp. đem lá dứa với lõi bắp ra và để nguội tất cả hổn hợp này.

4. Xay các thành phần hỗn hợp bắp bằng máy xay sinh tố cùng lấy rây thanh lọc lại phần nước.

5. Mang đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, mặt đường vào tô bằng đánh bông lên bằng máy đánh trứng.

6. Lấy tất cả hổn hợp trứng vẫn đánh bông bỏ vô nồi bắp, đun lại cho sôi thì hoàn toàn có thể tắt bếp để nguội.

7. Đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn, để trong chống đá tủ lạnh khoảng tầm 5 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra bình chọn và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ việc chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi ko đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối bóc hết tất cả vỏ với thái thành từng lát mỏng. đậu phộng rang chín, gọt vỏ và giã dập

2. Trộn đa số sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông lâu với nhau. Các bạn nhớ nếm thế nào cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp theo bạn mang khay vật liệu nhựa đã sẵn sàng sẵn. Khay nhựa nên bao gồm độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt trong tương lai khi thành phẩm. Sau đó, bạn lần lượt trải lớp chuối đã thái lát ở bên trên thành một lớp bên trong khay. Bên trên lớp chuối đang là lớp lạc giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt như vậy đến khi ngay gần đầy miệng khay.

4. Đổ tất cả hổn hợp đã trộn sẵn ở bước đầu tiên lên trên những lớp kem chuối vừa xếp. Mang đến khay chuối vừa xong xuôi vào chống đá của tủ lạnh nhằm đông khoảng tầm 7-8 tiếng. Với bí quyết làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã có một món ăn uống vặt vô cùng mát rét mướt rồi đấy!

Cách có tác dụng kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 trái bơ, sữa tươi ko đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm

1. đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào sản phẩm xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt rất có thể cho thêm chút siro con đường rồi xay tiếp mang lại hòa quyện. Kế tiếp đổ kem vào khuôn.

2. Cắm que kem vào khuôn tiếp đến cho kem vào phòng đông tủ lạnh tối thiểu 5 giờ nhằm kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp biện pháp thủy nhằm chảy hoàn toàn.

3. Sau khoản thời gian kem vẫn đông, kéo ra nhúng vào chocolate, rồi để vào khay và đem đặt lại vào phòng đá nhằm chocolate đông lại là được. Cách làm kem bơ chocolate này vừa đơn giản lại vừa ngon. Không phải dùng tới máy làm kem bạn vẫn có thể làm được mọi que kem đuối lịm, béo ngậy tuyệt vời.

Xem thêm: Bán Giống Cây Gỗ Quý - Cây Giống Gỗ Quý Nhóm I

Kem bơ thơm ngon luôn luôn phải có những quả bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu bạn có niềm thương yêu với nhiều loại quả này có thể thưởng thức từng ngày 1/2 quả bơ, rồi bảo vệ chúng ở bên trong gầm tủ lạnh. Update ngay cách bảo quản bơ qua bài viêt sau: Cách bảo quản bơ chín ngon miệng trong tủ lạnh.

Cách làm kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh chất van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây cọ sạch, bỏ cuống, giảm làm đôi. Chuối lột vỏ, cắt nhỏ. Tất cả cho vào tủ giá đông đá.

2. Đun chảy chocolate bởi lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp cách thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Tiếp nối thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối thuộc tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn rồi cho vô ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn triển khai kiểm tra. Nếu tất cả hổn hợp đã đông cứng bên trên bề mặt, hãy lôi ra khỏi tủ lạnh với đánh đầy đủ đến lúc nhuyễn mịn thì cho vô lại phòng đá. Lặp lại thao tác này khoảng tầm 2 - 3 lần. Khi ăn, bạn múc kem ra dĩa, trang trí bởi vài trái dâu với bánh ốc quế nhằm tăng độ bắt mắt và ngon miệng nhé!

Cách làm cho kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. Mang đến lòng đỏ trứng gà, đường trắng vào bát và dùng máy đánh trứng trộn số đông hỗn hợp.

2. Cho nước cốt dừa, sữa tươi cùng sữa đặc vào nồi. Bắc lên bếp ở ánh sáng vừa, khuấy đều cho tới khi thấy hỗn hợp bước đầu xuất sôi lăn tăn nghỉ ngơi thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, cho tiếp hỗn hợp trứng vừa tấn công và bột năng để tạo độ sánh (bột năng hòa tan cùng nước trước) vào nồi sữa, dừa cùng hòa tan láo hợp.

4. Dừa bào sợi bỏ vô chảo với rang ở ánh sáng vừa cho đến lúc thấy dừa bước đầu ngả tiến thưởng thì tắt bếp.

5. đến dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng rất tinh hóa học vani rồi trộn đa số hỗn hợp. Có thể cho tất cả hổn hợp vào thứ xay sinh tố để các thành phần hỗn hợp trở đề xuất nhuyễn hơn.

6. Cho hỗn hợp vào khay đựng, che nắp kín, bảo vệ ở chống đông. Sau 1-2 tiếng rất có thể lấy ra và thưởng thức.

Cách làm cho kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm kem

*

Cách làm

1. đến thanh long đã giảm vào máy xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy thuộc theo thanh long chua hay ngọt mà cho thêm đường hay cầm cố tắc vào.

2. Cho tất cả hổn hợp đã xay vào khuôn có tác dụng kem, cho vô tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Nếu không có khuôn có tác dụng kem, thì chúng ta có thể bỏ vào ly và đặt lên trên ngăn đá cũng rất được nhé.

Cách có tác dụng kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt viên đá lạnh vào tô lớn, nên cho thật những đá vào để gia công lạnh nhanh, rắc thêm muối để lưu lại lạnh. Cho 1 tô nhỏ dại lên bên trên đá để làm kem

2. Cho bột trà xanh vào trong 1 chén nhỏ, thêm không nhiều nước nóng và khuấy đều

3. Khi chén lạnh, đến hỗn hợp gồm sữa tươi, sữa đặc cùng bột trà xanh vào với khuấy đều, phải nêm nếm trước để tạo vị ngọt như ý muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của họ đã trả thành! Hãy mang đến thành phẩm vào tủ giá buốt để bảo quản và thưởng thức bất cứ khi nào bạn nhé!

Cách làm kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh cọ sạch, ngâm vào nước khoảng tầm 30 phút cho bóc vỏ , bỏ vào nồi hấp vào chín, tiếp đến bỏ đỗ xanh ra đem muôi xay nát 3/4 đậu xanh tới khi nhuyễn là được, sút lại 1/4 đậu xanh không nghiền mà lại để nguyên hạt chín.

2. Sữa đổ vào nồi rồi mang đến đường vào khuấy đều.

3. Bật phòng bếp đun con đường sữa, mang lại đậu xanh đã nghiền với đậu xanh không nghiền vào nồi đun chung, khuấy rất nhiều cho kết hợp với nhau.

4. Sử dụng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp nối đổ phổ biến vào nồi đun sữa đun cho đến sôi.

5. Lúc sữa bắt đầu sôi thì hối hả lấy 1 chút nước cốt dừa đổ vào trong sữa, đun sôi thêm khoảng tầm 1 mang lại 2 phút thì tắt nhà bếp đi ngóng sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội bước đầu rót sữa vào khay kem với để vào tủ lạnh, đặt lên ngăn đá chờ 1-2 giờ đồng hồ là có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh chất vani, đậu phộng, trái cây những loại

*

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

1. Nấu ăn nước cốt dừa tiếp nối đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa đặc tùy bạn kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị ngọt. Thêm vani vào đến thơm. Quấy phần lớn thấy bột tương đối nặng tay là được.

2. Cho hoa trái lên thành 1 lớp, sau đó thêm 1 lớp tất cả hổn hợp kem đánh, cứ làm như vậy cho đến khi đầy hộp thì rắc thêm đậu phộng và cơm trắng dừa lên bề mặt trên thuộc và cho vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 giờ là bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món kem vừa thơm vừa ngon rồi! quanh đó ra chúng ta cũng có thể tham khảo rất nhiều cách làm sữa chua trái cây tại đây!

Cách làm kem dứa non lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: thiết bị xay sinh tố, khuôn làm cho kem
*

Cách làm

1. Dứa gọt vỏ, cắt vứt lõi rồi thái miếng.

2. Mang đến dứa, con đường và nước vào vật dụng xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã.

3. Rót hỗn hợp vừa xay vào khuôn làm kem, hoàn toàn có thể thêm vài ba miếng dứa còn nguyên vào đến đẹp mắt. Để tủ lạnh phòng đông trung bình 4 - 5 tiếng, là bạn đã có thể kéo ra và "chén" rồi!

Cách làm kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước con đường (nấu theo phần trăm 250ml nước cùng với 400g đường), Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, cắt thành những miếng bé dại bỏ vào sản phẩm xay sinh tố. Thêm một thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia sút lượng nước đường sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho hỗn hợp ra bát, dùng máy tấn công trứng hoặc chim cút lồng để trộn đều.

2. Trộn hầu như phần sữa chua với nước đường còn sót lại với nhau. Cho các thành phần hỗn hợp xoài xay và các thành phần hỗn hợp sữa chua vào phòng đá tủ giá buốt từ 30 mang đến 60 phút.

3. Cho một phần xoài xay vào khuôn làm cho kem kế tiếp thêm phần sữa chua vào. Bọc khuôn kem bằng màng bọc thực phẩm. Cắm những que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào chống đá tủ lạnh khoảng tầm 4 cho 5 giờ đồng hồ hoặc cho đến lúc kem đông lại là được.