Cách Làm Sữa Chua Hoa Quả Cho Bé

Cách làm cho sữa chua hoa trái cho bé nhỏ không khó, chỉ việc bạn biết cách làm sữa chua cơ bản, thêm chút khôn khéo trong việc chế phát triển thành trái cây sẽ có được món ăn nhẹ rất ngon, bổ dưỡng cho nhỏ nhắn giải khát ngày hè.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua hoa quả cho bé


Trong bài viết này, Hello Bacs mời chúng ta cùng vào nhà bếp học bí quyết làm sữa chua hoa trái cho bé mà ma lanh tỳ nào cũng mê.

Mách bà mẹ cách có tác dụng sữa chua trái cây cho nhỏ xíu giải nhiệt độ ngày hè

Trong giải pháp làm sữa chua trái cây mang đến bé, người mẹ cần sẵn sàng như sau:

Nguyên liệu:

– Sữa tươi không đường: 1 chai 900ml

– Sữa đặc bao gồm đường: 1 lon

– Sữa chua làm cho men cái: 2 hũ

– Hoa quả: tùy phù hợp (xoài chín, chanh dây, dâu tây) mỗi nhiều loại tầm 100g

– Hũ thủy tinh các loại 180 ml: 15 hũ (nếu sử dụng chai thì cần ít hơn)

Cách làm sữa chua trái cây cho bé

Để gồm món sữa chua củ quả cho bé nhỏ chuẩn vị, đầu tiên, người mẹ cần làm:

Sữa chua theo bí quyết cơ phiên bản như sau:

– Cho khoảng 350 – 500ml nước vào nồi, bỏ trên bếp nấu cho sôi, mang đến sữa đặc có đường vào, khuấy đều, rồi cho sữa tươi vào nấu cho tới khi các thành phần hỗn hợp bốc sương (khoảng 70ºC, mục đích là để tiệt trùng) hoặc cho đến khi nồi sữa hơi gồm bọt lăn tăn làm việc thành nồi là được. Tắt bếp, nói nồi sữa xuống, để vị trí thoáng mát.

– trong lúc chờ hỗn hợp sữa nguội, chúng ta hãy, cọ hũ mang lại sạch, mang lại hũ vào trụng trong nước sôi khoảng tầm 2 phút rồi dùng cơ chế sạch gắp ra, hong khô.

– khi nồi sữa sẽ hạ nhiệt độ xuống còn trung bình 40-45ºC, các bạn cho 2 hũ sữa chua loại vào, khuấy nhẹ cho đến khi sữa chua chiếc tan đều. Chúng ta cũng có thể dùng rây để lọc phần lợn cợn tất cả trong tất cả hổn hợp sữa, để thành phẩm hộp sữa chua được mịn.

– Rót tất cả hổn hợp sữa chua vào từng hũ, bít nắp lại.

– Ủ sữa: Đặt mọi chai sữa vào thùng xốp hoặc nồi to, gồm đáy dày nhằm ủ, đổ nước vào nồi làm thế nào để cho mực nước cao ngang bởi với mực sữa trong chai. Nước nhằm ủ sữa chua yêu cầu đạt khoảng chừng 55ºC (nếu không có nhiệt kế để đo, chúng ta cũng có thể pha nước nước sôi với nước lạnh theo tỷ lệ 1:1). Bạn ủ như vậy trong tầm 8 – 12 giờ tùy vào ánh sáng của ngày tiết trời mặt ngoài.

Sơ chế trái cây

*


Để gồm món sữa chua hoa trái cho bé nhỏ mà bé xíu nào cũng mê cùng cũng góp con ăn đủ trái cây hơn chị em hãy sơ chế hoa quả như sau:

– Xoài chín: gọt vỏ, xắt hạt lựu, bỏ vô chén, thêm một -2 thìa đường, xóc đều rồi ướp chừng 15 – đôi mươi phút, tiếp nối cho lên bếp sên cho đến khi đường và xoài kết lại là được, để nguội. Nếu nhỏ bé còn nhỏ chưa nạp năng lượng được xoài xắt miếng nhỏ hoặc không thích đồ ăn có kết cấu lợn cợn, các bạn hãy dùng sản phẩm xay di động xay nhuyễn xoài rồi ướp với mặt đường và sên như trên.

– Chanh dây: té đôi, sử dụng thìa nạo mang phần hạt chanh. Sau đó dùng rây lọc lấy phần nước cốt, cho một – 2 muỗng con đường vào nước chanh, khuấy đều, ném lên bếp nấu nướng với lửa nhỏ dại cho các thành phần hỗn hợp sánh đặc.

– Dâu tây: cắt cuống, ngã đôi, sử dụng máy xay di động cầm tay xay mịn. Sau đó cho 1 thìa con đường vào khuấy cho tan, ném lên bếp nấu bếp với lửa nhỏ dại cho các thành phần hỗn hợp sánh lại.

Xem thêm: Bộ Sưu Tập 40+ Hình Ảnh Hoa Hướng Dương Đẹp Rực Rỡ, Những Hình Ảnh Hoa Hướng Dương Đẹp Nhất

Các nhiều loại trái cây sau thời điểm đã chế biến, đợi cho nguội, đổ riêng rẽ vào từng túi bắt kem cho vào ngăn non tủ lạnh.

Với cách làm sữa xchua trái cây cho bé bỏng này, sau khi các hũ sữa chua sẽ đông đặc, các bạn lấy các túi trái cây ra, giảm 1 lỗ nhỏ tuổi ở đầu với nhẹ nhàng bóp hoa trái vào chai sữa. Lưu giữ ý: lúc bóp hoa quả vào chai sữa, bạn nên bóp trái cây sát theo thành chai để thành phẩm trông xin xắn mắt. Làm vì thế lần lượt cho tới hết.

Cho những chai sữa chua hoa quả vào chống mát tủ lạnh nhằm bảo quản.

Trường hợp chúng ta thái hoa trái thành dạng hột lựu, khi rót các thành phần hỗn hợp sữa vào chai, các bạn cần chỉnh sửa lượng làm sao để cho khi mang đến trái cây vào, chai không thực sự đầy. Lúc cho nhỏ bé ăn, chúng ta nhớ sử dụng muỗng nhỏ trộn số đông để trái cây và sữa chua quấn vào nhau.

Cách làm cho sữa chua hoa trái cho bé đúng vị: Cần chú ý điều gì?

*


Nhiều bà bầu chia sẻ, để có món sữa chua hoa quả cho nhỏ xíu chuẩn vị, chúng ta nên dùng sữa chưa tiệt trùng hàm vị chất béo càng tốt càng tốt. Bởi vậy sữa chua sau khoản thời gian làm chấm dứt có lớp váng sữa trên mặt, ăn uống béo, thơm. Với sữa đặc, mẹ nên dùng sữa ông thọ, nhãn màu sắc trắng.

Tùy hương vị ngọt nhạt của bé mà mẹ có thể pha thêm khoảng 1 – 1,5 lon nước khi làm bếp sữa.

Trước khi pha sữa chua men loại vào tất cả hổn hợp sữa đặc và sữa tươi, bà bầu cần nhằm sữa chua ở ánh nắng mặt trời phòng đến hết lạnh để vi sinh vào sữa không bị chết.

Với những loại trái cây, mẹ hoàn toàn có thể dùng thanh long đỏ, phúc bể tử, việt quất… nhằm thêm đa dạng hương vị hoặc phối những loại trái cây theo sở trường của bé.

Để sữa chua không bị nhớt, mẹ cần rửa không bẩn hũ, bỏ vô nồi luộc sôi trong 2 phút, vớt ra hong khô hoặc phơi nắng. Trường hợp nhà gồm máy rửa chén, chúng ta để vào trong lắp thêm sấy ở ánh sáng 70 độ C

Dụng cụ dùng để đong, nấu bếp sữa bắt buộc tiệt trùng bằng nước sôi trước lúc sử dụng.

Hy vọng với những tin tức được share trong bài, bạn đã biết phương pháp làm sữa chua hoa quả cho nhỏ nhắn giải nhiệt ngày hè.