Cách Xào Rau Muống Ngon Như Nhà Hàng

Rau muống xào tỏi vẫn quá không còn xa lạ với phần đa mâm cơm trắng chay hay ngày ngán thịt những đạm. Đa phần các nàng nội trợ phần đông nghĩ rằng món này rất đơn giản và dễ dàng và dễ chế biến. Nhưng làm sao giữ được độ xanh mướt, giòn như các quán ăn là điều rất khó dàng. Mong mỏi có dĩa rau củ muống xào tỏi bình dân nhưng chuẩn chỉnh ngon hãy triển khai theo các bước dưới đây.

Bạn đang xem: Cách xào rau muống ngon như nhà hàng

Rau muống là thực phẩm gần gụi với bạn Việt không chỉ là bởi giá rẻ và rất có thể kết vừa lòng nhiều nguyên vật liệu khác nhau. Các chất dưỡng hóa học cao trong loại rau này kết hợp cùng tỏi tạo nên dĩa thức ăn không chỉ là ngon mà cực tốt cho cơ thể. Rõ ràng là chất sắt đầy đủ giúp tăng dung nhan tố và chống ngừa thiếu thốn máu. Với đặc biệt cung cấp chứng dịch tiểu đường, hệ miễn dịch và những căn bệnh cảm cúm.


*

Rau muống xào tỏi vừa đã mắt với màu xanh da trời mướt lại còn duy trì được độ giòn với mùi tỏi thơm nồng. Phối kết hợp cùng dĩa giết kho tàu hay dễ dàng là dĩa chao beo phệ và chua cay chua cay. Bình dân là vậy nhưng bảo vệ vết không bẩn nồi cơm nhà bạn luôn đấy.

Xem thêm: Cây Linh Sam Đẹp Nhất Việt Nam, Cây Sam Núi ( Linh Sam )


Rau muống thiết lập về bỏ phần rễ, đoạn già, lá hư, ngắt thành khúc nhỏ tuổi vừa nhỏ. Ngâm với nước muối pha loãng vài ba phút để loại trừ chất chất hóa học rồi rửa sạch sẽ 2-3 lần nước với để ráo.

*

Bắt nồi nước cho vô 1 muỗng coffe muối, nước sôi mang đến rau muống vào trụng. Triển khai nhanh tay rồi vớt ra dìm trong thau nước rét mướt 10 phút rồi vớt ra rổ. Bước này để giúp rau muống giòn cùng giữ được màu xanh bắt mắt.
*

Cho chảo lên bếp, nấu nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào, dầu nóng cho tỏi xay với tỏi lát vào. Lúc tỏi vàng cho rau muống vào xào nghỉ ngơi lửa lớn, cho 2 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường vào hòn đảo đều tay. Liên tục thêm 2 muỗng cafe nước mắm cùng 1 muỗng canh dầu hào vào trộn mọi rồi tắt bếp.
*

*