Sản phẩm • MÁY LẠNH CÔNG NGHIỆP • QUẠT CÔNG NGHIỆP 3 PHA • QUẠT CÔNG NGHIỆP • QUẠT GIA DỤNG • MÁY SƯỞI DẦU • LY, TÔ, HỘP, DĨA , ĐĨA • ĐỒ GIA DỤNG Chính sách Tin tức
(0)
Danh mục sản phẩm
• MÁY LẠNH CÔNG NGHIỆP • QUẠT CÔNG NGHIỆP 3 PHA • QUẠT CÔNG NGHIỆP • QUẠT GIA DỤNG • MÁY SƯỞI DẦU • LY, TÔ, HỘP, DĨA , ĐĨA • ĐỒ GIA DỤNG
ucozfree.com
Có nhiều cách nấu chè đậu xanh ngon khác nhau, nay Phú nguyên chia sẻ với bạn nấu thử bằng nồi cơm điện lòng sứ Dasin nhé.
Đang xem: Nấu chè đậu xanh bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm Chè đậu xanh đánh nước cốt dừa
Hạt đậu xanh không vỏ200 gr( bạn mua loại bóc vỏ sẵn nấu nhanh hơn )
Đường cát150 gr
Bột năng10 gr
Nước cốt dừa200 ml
Tinh chất vani1 thìa cà phê
Đậu phộng rang bóc vỏ và giã đôi50 gr
Dừa bào sợi50 gr
Note: mách nhỏ
Bạn nên dùng đậu xanh đã đãi vỏ để tiết kiệm thời gian và khi đánh được nhanh, nhuyễn mịn.
Nước cốt dừa bạn có thể mua loại tươi trực tiếp ở ngoài chợ hoặc mua loại lon đóng hộp sẵn trong các siêu thị nhé.
Cách chế biến Chè đậu xanh đánh nước cốt dừa
Bước 1:Ngâm đậu xanh
Cho hạt đậu xanh vào thau nước sạch, ngâm 2 tiếng. Sau đó, vớt đậu xanh ra vo sạch, xả nước lạnh lần nữa, để rổ cho ráo nước.
Note: bạn có thể ngâm đậu trong 4 tiếng, khi nấu đậu sẽ ngon, mau mềm và dễ đánh nhuyễn hơn. Còn không bạn có thể nấu luôn
Bước 2: Nấu đậu xanh
Chuẩn bị nồi cơm điện trong nhà bạn
Nấu đậu xanh bằng nồi cơm điện
Cho đậu xanh vào nồi cơm điện. Đổ nước lọc vào nồi sao cho ngập và gấp đôi lượng đậu xanh đã dùng. Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn nút nấu.
Khi nước nấu đậu sôi, mở nắp nồi để không bị trào. Sau đó ngắt điện, đóng nắp nồi lại để ủ đậu khoảng 20 phút, mở nắp kiểm tra đậu mềm nhừ chưa.
(3).jpg)
Thêm vào nồi 100g đường cát và 1 thìa vani (lượng đường cho vào có thể thay đổi theo khẩu vị của bạn nhé).
Nếu đậu chưa được mềm đều, bạn thực hiện lại thao tác nấu một lần nữa, đun cho đến khi sôi nước thì mở nắp nồi ra, rút phích cắm và đậy nắp nồi lại để ủ. Thông thường, nấu và ủ đậu 2 lần (khoảng hơn 40 phút) là được.
Xem thêm: Dành Dành, Tác Dụng Chữa Bệnh Của Dành Dành
Bước 3: Đánh đậu xanh
Sau khi nấu đậu mềm nhừ, tiếp tục cho đậu lên bếp và bật lửa nhỏ, dùng bó đũa, vá hay muỗng đánh đậu xanh cho mềm, nhuyễn mịn và sánh nước lại là được, đến khi đậu xanh đặc sệt lại thì tắt bếp.
Mách bạn: Bạn có thể cho hỗn hợp đậu xanh vừa nấu vào máy xay sinh tố và xay cho nhuyễn mịn. Sau đó, đổ hỗn hợp ra nồi, đun lại trong khoảng 2 – 3 phút, cho đặc sệt là được.
Bước 4: Nấu nước cốt dừa
Bạn cho ít nước lọc vào một cái nồi sạch khác. Đổ lon nước cốt dừa với bột năng, phần đường còn lại vào, khuấy đều và đun sôi. Nấu nước cốt dừa đến khi sánh đặc lại vừa vị là được.
Bước 5: Thành phẩm
Cho đậu xanh đánh nhuyễn vào chén, vị đậu xanh bùi bùi được đánh nhuyễn dễ ăn, hòa quyện với hương vị thơm ngon của nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm với hạt đậu phộng rang hay dừa bào sợi giòn giòn, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.
Thời gian bảo quản và cách bảo quản chè đậu xanh đánh
Chè đậu xanh sau khi làm xong tách riêng với nước cốt dừa để vào hộp kín cho vào ngăn mát tủ lạnh.Thời gian bảo quản từ 1 – 2 ngày.
Nấu chè bằng nồi cơm điện lòng sứ Dasin:
Lửa điện từ bên trong lòng sứ, tính năng tích nhiệt, nấu đậu xanhkhông dính nồi vệ sinh nồi càng thêm dễ dàngTiết kiệm điện năng – An toàn sức khỏeNắp nồi đậy kín, nấu cháo, nấu canh không bị tràn, giữ nguyên dinh dưỡng.
Có thể tháo rời phần thoá thơi và nắp trong, dễ dàng tẩy rửa, sạch vi khuẩn.
Xem thêm: Những Lời Cảm Ơn Hay Nhất Bằng Tiếng Anh, 55 Lời Cảm Ơn Bằng Tiếng Anh Hay Và Ý Nghĩa
Hy vọng bài viết trên giúp bạn có món chè ngon mát ăn vào những ngày nóng nắngđơn giản nhưng thơm ngon, mát lạnh, giúp giải nhiệt cực tốt. Có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn hoặc có thể cho thêm đá vào.
Ngoài ra các nguyên liệu bạn có thể mua ở chợ. Nồi cơm điện lòng sứ bạn liên hệ công ty Phú nguyên