Nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện

Nồi cơm trắng điện là một trong vật dụng nhà bếp luôn xuất hiện trong mỗi mái ấm gia đình Việt. Ngoài tính năng nấu cơm/ cháo thông thường, thời giờ đây bạn có thể tận dụng bọn chúng để nướng bánh trung thu nữa đấy. Và Nguyễn Kim xin tiết lộ đến chúng ta 2 biện pháp làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện tại nhà vào dịp Tết Trung Thu rất là tiện lợi qua nội dung bài viết sau.

Bạn đang xem: Nướng bánh trung thu bằng nồi cơm điện


Thời gian nướng bánh Trung thu bởi nồi cơm trắng điện từng nào phút?

Bạn cần chia bé dại thời gian nướng bánh bằng nồi cơm điện với phết tất cả hổn hợp tạo màu sẽ giúp bánh lên màu đẹp hơn, vậy thể:

LầnThời gianCách làm
Chuẩn bị10-15 Phút
- bật nồi cơm điện trước để làm nóng nồi cơm trắng điện.- nếu như nồi cơm điện chỉnh được nhiệt độ thì các bạn chỉnh 180 độ C. Hoặc không thì cứ nhận nút "Cook".
- Nhấc nồi ra, xịt xịt sương có tác dụng mặt bánh nguội bớt.- Phết hỗn hợp trứng tạo thành màu rồi đến lại vào nồi cơm điện.
- ví như bánh chưa có màu vàng vừa lòng (tùy độ nóng nồi) thì bạn liên tục nhấc nồi ra, xịt xịt sương làm mặt bánh nguội bớt.- Phết hỗn hợp trứng chế tạo ra màu rồi mang lại lại vào nồi cơm trắng điện.

Sau khi đang nướng bánh Trung Thu bởi nồi cơm trắng điện chấm dứt lần 2-3 thì bánh sẽ chín vàng. Bạn mong chờ bánh nguội và trải nghiệm ngon miệng nha.

Cách làm cho bánh trung thu nhân đậu xanh bởi nồi cơm trắng điện

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh Trung Thu:300g bột mì đa dụng số 11.2 muỗng canh dầu thực vật.1 - 2 lòng đỏ trứng gà.7ml rượu mai quế lộ.Phần nhân đậu xanh bánh Trung Thu:150g đường cat trắng.300g đậu xanh vẫn đãi vỏ.15g bột bánh dẻo.30ml nước cốt dừa.3 lòng đỏ trứng muối đã làm được nướng.1 thìa cà phê muối.30g mạch nha.Nước màu sắc vỏ bánh Trung Thu:

Để bánh trung thu quà óng đẹp mắt mắt, các bạn đánh rã 2 lòng đỏ trứng con gà + 1 thìa dầu ăn. Tiếp nối cho hỗn hợp này vào 1 chén nhỏ dại để dùng trong quá trình làm bánh trung thu.

Dụng cụ: nồi cơm trắng điện sức nóng đều, chảo chống dính, chổi silicon, rây bột inox, màng nilon bọc thực phẩm,...

Hướng dẫn bí quyết nướng bánh Trung Thu đậu xanh bởi nồi cơm trắng điện

Bước 1: cách sên nhân đậu xanh bánh trung thu truyền thốngĐem rửa sạch mát số đậu xanh đãi vỏ đã chuẩn bị. Sau đó, ngâm nó vào trong nước ấm khoảng 1 giờ nhằm đậu được nở với chín đa số khi nấu.Sau 1 giờ, vớt đỗ xanh ra và bỏ vào nồi. Đổ ngập nước, kèm 1 thìa cafe muối và bật phòng bếp để làm bếp nhừ đậu. Thỉnh thoảng cần sử dụng muỗng khuấy đậu để đậu không xẩy ra dính vào lòng nồi cùng cháy khét.Khi đậu nhừ và nước cạn mang đến sấp mặt đậu thì tắt bếp. Sau đó, đổ liền các thành phần hỗn hợp vào sản phẩm sinh tố để xay thật nhuyễn.Cho hỗn hợp đậu xanh nhuyễn này lên chảo phòng dính. Thêm đường, nước cốt dừa, dầu ăn, bột bánh dẻo vào trong chảo rồi bê chảo lên bếp.

*

Bật nhỏ tuổi lửa, dùng muỗng hòn đảo đều để triển khai sên đậu từ bỏ 20-30 phút. Khi thấy hỗn hợp đậu xanh sánh đặc lại thì mang lại mạch nha vào, sên thêm vài phút thì tắt bếp.Đợi đậu xanh giảm nóng, bạn vo tròn đậu thành nhiều viên tròn bé dại (khoảng 40g). Sử dụng màng nilon bọc kín đáo lại và đến đậu vào chống mát tủ lạnh nhằm bảo quản.Bạn có thể trộn thêm không nhiều màu thực phẩm để tạo màu sắc dễ nhìn cho nhân đậu xanh.

*

Bước 2: Làm vỏ bánh trung thu truyền thống.Dùng rây inox rây bột mì vào âu sạch để bột được mịn sẽ giúp vỏ bánh không xẩy ra cộm.Tạo lỗ nhỏ ở thân phần bột này rồi đổ nước đường bánh nướng vào mặt trong. Sau đó, cho tiếp tục lòng đỏ trứng, rượu với dầu ăn sâu vào rồi dùng thìa trộn đều.Tiếp theo dùng tay nhào thật cẩn thận đến khi bột mềm mại và sinh sản thành 1 khối không bám tay.Dùng màn nilon bọc kín đáo khối bột vừa nặn cùng ủ trong tầm 30-35 phút.

*

Bước 3: chế tác hình mang lại bánh trung thu truyền thống nướng.Trứng muối giảm làm đôi, ấn dẹt nhân đậu xanh, đến trứng vào giữa rồi bọc kín lại.Chia nhỏ bột bánh trung thu cùng vo tròn thành từng viên nhỏ (khoảng 30g).Cho viên bột bánh trung thu lên mặt phẳng và sử dụng cây lăn cán mỏng. Đặt nhân vào giữa vỏ bánh, dùng tay miết các mép vỏ lại nhằm bao kín nhân rồi vo tròn.Áo viên bột bánh trung thu sang một lớp mỏng dính bột mì khô. Sau đó, mang đến bột vào khuôn làm bánh trung thu 75g, ấn chặt lốc xoáy để chế tạo ra hình mang đến bánh thiệt đẹp.

Xem thêm: Giá Cây Bàng Đài Loan Giá Tốt, Cây Bàng Đài Loan (Bàng Lá Nhỏ)

*

*

Bước 4: Nướng chín bánh trung thu truyền thống lịch sử bằng nồi cơm điện.

Bật nút “Cook” để triển khai nóng nồi cơm điện trong tầm 15 phút.Nếu bao gồm giấy nến thì bạn lót một lớp bên dưới. Nếu không có, chúng ta phết dầu ăn vào lòng nồi cơm trắng điện cùng xếp phần lớn bánh trung thu vào mặt trong.Tiếp tục nhảy lại nút “Cook” đợt tiếp nhữa để ban đầu nướng chín bánh trung thu. Khi nồi cơm trắng điện gửi sang đèn “Warm”, mở nắp nồi ra. Tiến hành phun sương lên mặt bánh và phết các thành phần hỗn hợp dầu trứng lên toàn bộ vỏ bánh. Đóng nắp lại rồi hóng thêm khoảng 15 phút thì liên tục bấm nút “Cook”.Lặp lại phương pháp làm bên trên từ 2 - 3 lần. Khi thấy vỏ bánh chín đá quý đều bao phủ thì tắt nồi cơm trắng điện cùng lấy bánh ra. Thế là 1 mẻ bánh trung thu đậu xanh nướng bằng nồi cơm điện vẫn được xong xuất sắc.

*

Cách làm cho bánh trung thu nhân dừa bởi nồi cơm điện

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho phần vỏ bánh trung thu nhân dừa:300g bột mì số 11.210g nước mặt đường bánh nướng.70ml dầu ăn.1 quả trứng gà.1 muỗng cafe sữa tươi không đường1 muỗng cafe dầu mè.Nguyên liệu dồn phần nhân sữa dừa bánh Trung Thu:400g dừa non hoặc dừa thô bào tua sẵn.150g sữa đặc.150ml nước cốt dừa50g phân tử dưa tách vỏ.50g mè trắng.60g bột bánh dẻo.Trứng muối bột 8 quả1 muỗng cà phê tinh hóa học vani hoặc một chút bột vani

Hỗn hợp chế tạo màu mang đến mặt bánh trung thu: Đánh phần nhiều 1 lòng đỏ trứng + 1 quả trứng con gà nguyên.

Hướng dẫn biện pháp làm bánh Trung Thu

Bước 1: Sên nhân bánh trung thu dừa nướng.Dừa non cọ sạch để ráo. Nếu không có thì dùng dừa khô. Đem dừa trộn cùng với sữa đặc trong khoảng 30-45 phút. Nhớ dùng muỗng hòn đảo đều để đường ngấm phần lớn vào dừa non.Trong thời điểm ngâm dừa, cho hạt dưa với mè white vào chảo rang sinh hoạt lửa nhỏ tuổi cho chín vàng.

*

Khi 2 nguyên liệu trên đã sẵn sàng xong, cho nước cốt dừa vào chảo nấu nướng với lửa lớn. Thấy lúc nước cốt dừa sôi, đến dừa bào gai vào chảo kháng dính. Mở lửa thật nhỏ, dùng muỗng đảo đều nhằm sên dừa.Khi thấy tua dừa bắt đầu trong lại thì cho tiếp hạt dưa và mè vào trong chảo. Đảo đều tất cả với nhau, mang lại từ tự từng chút bột bánh dẻo vào để không trở nên dính rồi bỏ vào 1 muỗng cafe vani. Liên tiếp sên đến khi nhân bánh kết nối lại với nhau thì tắt bếp.

*

Chia nhân làm 8 phần khoảng tầm 75 gram. Sau đó, chúng ta vo tròn nhân với ấn dẹp rồi cho trứng muối sẽ nướng vào giữa. Cuối cùng, cần sử dụng tay khéo léo bọc tròn lại.

*

Bước 2: có tác dụng vỏ bánh trung thu nhân dừa nướng.Cho nước đường, lòng đỏ trứng, dầu ăn, mật ong cùng muối vào 1 tô sạch sẽ rồi trộn đều.Tiếp đó, rây bột mì vào tô này để vỏ bánh trung thu kiêng bị cộm khi nhào.Dùng phới silicon trộn phần nhiều các nguyên vật liệu với nhau. Sau đó, cần sử dụng tay nhào bột làm cho vỏ bánh trung thu thiệt kỹ cho tới khi tạo ra thành một khối bột dẻo mịn cùng không dính tay.Sau lúc nhào bột xong, bọc kín đáo tô bột lại bằng màng nilon rồi ủ bột trong vòng 30 phút.

*

Bước 3: chế tác hình cho bánh trung thu nhân dừa.Sau khi đã sẵn sàng đầy đầy đủ vỏ bánh với nhân dừa, cho các nguyên vật liệu ra một mặt phẳng rộng để triển khai gói bánh.Chia nhỏ dại bột và nhân thành phần nhiều sao đến cứ 1 phần bột thì 2 phần nhân. Xem xét chia sao cho tổng trọng lượng bánh trung thu nhân dừa là 75g.Nhân và vỏ sau khoản thời gian chia xong, vo bọn chúng lại thành phần nhiều viên tròn nhỏ.Phủ lên mặt phẳng một tờ bột khô, mang lại viên bột bé dại lên với cán dẹt bột.Đặt viên nhân vào thân vỏ bánh với bao lại thế nào cho vỏ bánh ôm chặt với phủ kín nhân.Đặt viên bánh trung thu vào khuôn, nén chặt lò xo nhằm bánh lên hình sắc đẹp nét.

*

Bước 4: Nướng bánh trung thu nhân dừa bởi nồi cơm trắng điện.

Nếu nồi cơm điện của người sử dụng có tích hợp chính sách nướng bánh thì thực hiện như sau:

Bật nồi cơm điện, chỉnh chính sách nướng bánh ở ánh nắng mặt trời 180°C cùng cài thời gian 10 phút. Bấm nút khởi động để làm nóng nồi cơm trắng điện.Sau 10 phút, phết dầu ăn sâu vào lòng nồi rồi xếp bánh trung thu vào. Đóng nắp lại, chỉnh cơ chế nướng ở tầm mức nhiệt 180°C và thời hạn 10 phút nhằm nướng chín bánh.Hết thời gian quy định, bắc lòng nồi đựng bánh trung thu ra khỏi nồi cơm trắng điện. Xịt sương nước lên khía cạnh bánh cho nguội sút rồi phết các thành phần hỗn hợp trứng lên vỏ bánh.Cho tiếp bánh vào nồi cơm trắng điện và đem nướng thêm lần nữa như chế độ thiết đặt cũ.Sau đó, lại thường xuyên lấy bánh ra và tái diễn việc xịt sương với quết hỗn hợp trứng.Khi nướng bánh trung thu mang đến lần thứ tía thì tắt nồi cơm điện, lấy ra rồi ngoài và chờ cho bánh nguội thì thưởng thức.

*

Lưu ý: nếu nồi cơm điện của chúng ta không tích hợp chế độ nướng bánh thì không cần lo lắng. Bạn cứ thực hiện nướng bánh trung thu nhân dừa bằng nồi cơm điện giống như cách nướng bánh trung thu truyền thống lâu đời ở phía bên trên là xong.

Hy vọng cùng với 2 phương pháp làm bánh trung thu bởi nồi cơm điện thì chúng ta và gia đình hoàn toàn có thể thưởng thức món bánh Tết em nhỏ này quanh năm, vừa thật sạch vừa thơm ngon. Hãy gạnh thăm Nguyễn Kim thường xuyên để học hỏi và chia sẻ thêm nhiều bí quyết làm bánh trung thu cực hấp dẫn và khác biệt nhé!